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福岡県産米麹を使った手づくり生味噌 L

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商品情報

【みそらぼ謹製】福岡県産米麹を使った手づくり生味噌
日本人の調味料としてとても身近な味噌。古くより「味噌は医者いらず」と言われるほどの健康食材。
発酵の力で腸内環境を整え、美容にもいいことで近年注目が集まっている食材です。
今や少なくなった昔ながらの手作り製法で作られた米麹をたっぷり含んだ米味噌。
麹が持つ本来の旨味・甘みをしっかり感じられる味となっています。

国産の素材を使って作ったこのみそは、通常のみそに比べてみそ独特の粒感も抑えられています。
塩味も強すぎないので、そのまま野菜をつけても食べやすいです。
味噌漬けにしても優しい味わいで食材を美味しくいただけます。
一度食べたら変えられなくなると評判のお味噌です。

そんなみそらぼの無添加米味噌を食事に取り入れてみてはいかがですか？

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表示残り数量は在庫表示ではありません。
実店舗でも販売しておりますのでタイミングにより受注生産となります。
ご注文前に必ず配送備考をご確認ください。

●みそらぼとは？
みそらぼの味噌を作る代表は生まれも育ちも嫁ぎ先も味噌屋という味噌に囲まれた経歴をもつ味噌研究家。
後世に味噌文化を伝承していくために、現代の食生活に合う味噌の「魅力」や「食べ方」を研究し発信しています。
”食を通じてライフスタイルに「彩」を”をコンセプトに、福岡生活道具店のオーナーと商品開発しています。

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