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春をいち早く知らせてくれる、日本古来より愛されてきた梅の花。
松竹梅と申しますように吉祥紋様とも知られます。
6代目及富は今から約50年前に梅の花の鉄瓶をつくりました。
その名はしののめと言います。
しののめという名前は東雲と漢字では書きます。
春の訪れ、日が昇る東の雲、夜明けの象徴としてイメージされました。
握りやすく、注ぎやすい
持ち手は、はんなりと緩やかに弧を描いております。
及富の釜焼き急須
急須でありながら鉄瓶としても湯沸かしができます。
伝統技法である釜焼きを施しています。
内部にホーロー釉薬を施すことなく、内部がネズミ色になっているのがその証です。
※IH200V以上でご使用の場合は、弱火〜中火にてご使用ください。
(100V200Vでの反応を確認しておりますが、IH機器の機種によっては反応しない場合もございますので、メーカーにお問い合わせください)
※持ち手は倒せます。
※茶こし付き
※洗剤は使用不可。
※スポンジやタワシは使用しないでください。
★おすすめ使用法
近年、鉄瓶で沸かした白湯(さゆ)を飲むことで鉄分補給だけではない整腸作用、デトックス効果が期待できると注目されています。毎朝の白湯一杯を沸かすのにちょうどよいサイズです
※急須使用の際の注意
急須としてお使いの際は、湯沸かしの時と同様、なかに水気を残さないように注意してください。
茶のタンニンと鉄の反応により、お茶の色が濃くなりますが、有害なものではありませんのでご安心ください。
鉄分と茶の成分が反応することにより、苦みなどの雑味がまるくなり、口当たりがよくなるとお声をいただくことがあります。
材質:鋳鉄
茶こし: ステンレス
カラー: ひさご色
全長: 16cm
全高: 15cm
蓋までの高さ: 9cm
容量: 0.5L 満水容量です
重さ: 1kg