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白炭 木炭 ｜ シラカシの白炭です

白炭 木炭 ｜ シラカシの白炭です

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商品情報

ウバメガシを白炭にしたものを備長炭と呼び、最高級品とされています。同じブナ科コナラ属である「シラカシ」も同様に硬く丈夫な木材であり木槌や斧などの「柄」として用いられるほど。白炭にすることで硬く火持ちする炭となります。
卓上コンロや七輪サイズにちょうど良い量です。

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