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和牛ハンバーグ

和牛ハンバーグ

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商品情報

十勝姫を使用したハンバーグ。黒毛和牛のうまみの凝縮された肉汁があふれ出ます。
120ｇ

～和牛道ハンバーグの焼き方～
①ハンバーグを解凍する
冷凍庫から冷蔵庫へ移して自然解凍する。時間がある場合は6時間以上かけてゆっくり解凍する。

②解凍したハンバーグを、中火で熱したフライパンで両面に焦げ目をつけて焼き固めます。

③塩とブラックペッパーを両面に振る。

④水を少し加えて蓋をし、弱火で蒸し焼きにしてじっくり中まで火を通します。

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