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HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格(Hazard Analysis Critical Control Point)です。HACCPとは集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。
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アズワン K型PCオールカラーまな板 K10C 1000x450xH30
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アズワン K型PCオールカラーまな板 K10C 1000x450xH20
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アズワン K型PCオールカラーまな板 K10B 1000x400xH30
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アズワン K型PCオールカラーまな板 K10B 1000x400xH20
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アズワン K型PCオールカラーまな板 K10A 1000x350xH20
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アズワン K型PCオールカラーまな板 K10A 1000x350xH30
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アズワン K型PCオールカラーまな板 K1 500x250xH30
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SABUN ステンレス鋼 骨すき 遠藤商事
7751円
片岡製作所 Brieto-M
9502円
住ベ テクノプラスチック 住友 抗菌スーパー耐熱まな板(カラーライン付)
8459円
16448円
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HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格(Hazard Analysis Critical Control Point)です。HACCPとは集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。