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乾しいたけ小粒(戻しいらず 大分産 100g入り1袋 ビタミンDと食物繊維が豊富なしいたけ)
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【久保の蓮根】最高の鮮度で食べてみませんか? (2本入り) 徳島県産
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海と山に囲まれた自然豊かな大分県日出町(ひじまち)で栽培期間中農薬・化学肥料不使用で栽培された生姜を使用した、農家手づくりの生姜粉末です。
当園の生姜は農薬・化学肥料不使用はもちろん、通常は購入した「種生姜」を植えて生姜を育てますが、この種生姜も当園で栽培したものを使用しているので大変貴重!
その生姜を丸ごと30分以上蒸してから乾燥させ、皮ごと使いやすい粉末にしました。
蒸した生姜を乾燥させたものは漢方薬で「乾姜・かんきょう」と呼ばれ、蒸すことで、冷え性の方に嬉しい成分である「ショウガオール」が増えると言われています。
また、薬膳で生姜は「性味:辛/温」、「帰経:脾胃肺」となっており、よく使用する食材です。
マクロビオティックでは梅醤番茶(梅干し、醤油、生姜、番茶が入った体質改善に良いとされる飲み物)が定番ですよね!
そんなスーパーフードとも言える生姜ですが、「洗いにくい」「保存が難しい」「すりおろすのが面倒」など気軽に使いにくいのが難点ですよね・・・。
粉末であれば使いたいときに使いたい量をスプーンで出すだけ!
皮ごと粉末にしているので栄養価が高く、すりおろす手間がいらない生姜パウダーはとっても便利ですよ♪
メール便でご自宅のポストへお届けします。
※オプションで2袋入(+780円)、3袋入(+1,560円)、お徳用100g×1袋(+2,900円)もお選びいただけます。
※粉砕しきれなかった皮や繊維が残っていることがございます。
※小麦粉・落花生を使用した設備で製造しています。
名称:生姜粉末
原材料名:生姜(大分県産)
賞味期限:期限まで6か月以上の物をお届けします。
食品添加物:無し
内容量:20g×1袋