#ミシュラン #Michelin #料理本 #デザートレシピ #プロ料理 #三ツ星 Michel Bras Notebooks of Michel Bras: Desserts
Ici La Press; 0 edition (January 1, 2001) LanguageEnglish Hardcover203 pages ISBN-101931605041 ISBN-13978-1931605045 Item Weight1.75 pounds Dimensions6.5 x 0.75 x 10.25 inches Best Sellers Rank#570,234 in Books (See Top 100 in Books) #321 in French Cooking, Food & Wine #1,810 in Dessert Baking (Books) Customer Reviews4.9 out of 5 stars 11Reviews
#ミシュラン三ツ星シェフ #ミシェル・ブラス によるデザートレシピ(手描きの図解付き) 203ページ ハードカバー
#ミシュラン #Michelin #料理本
#デザートレシピ #プロ料理 #三ツ星
Michel Bras
Notebooks of Michel Bras: Desserts
Ici La Press; 0 edition (January 1, 2001)
LanguageEnglish
Hardcover203 pages
ISBN-101931605041
ISBN-13978-1931605045
Item Weight1.75 pounds
Dimensions6.5 x 0.75 x 10.25 inches
Best Sellers Rank#570,234 in Books (See Top 100 in Books)
#321 in French Cooking, Food & Wine
#1,810 in Dessert Baking (Books)
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